Azienda Agricola Vecchio

via Castellinaldo, 18 Castagnito

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Ettari: 4 Ha

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Produzione annua:
9’000 bottiglie

Siamo una giovane azienda nata per passione.

Cerchiamo di preservare la naturalità delle nostre uve, attraverso una viticoltura sostenibile, rispettando i cicli naturali della terra.

Ogni lavoro in vigna viene eseguito scrupolosamente in quanto ogni pianta è diversa dall’altra, dalla potatura fino al diradamento, per avere un uva sana è di ottima qualità, siamo certificati green experience e Sqnpi

In cantina cerchiamo di limitarci ad accompagnare e conservare le caratteristiche di ogni varietà. Le fermentazioni spontanee contribuiscono all’espressione delle uve, del territorio e dall’annata. uve raccolte a mano, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e per le selezioni affinamento in barrique.

Orari di apertura

Lunedì

09.00 – 18.30

Martedì

09.00 – 18.30

Mercoledì

09.00 – 18.30

Giovedì

09.00 – 18.30

Venerdì

09.00 – 18.30

Sabato

09.00 – 18.30

Domenica

09.00 – 13.00

Degustazioni su prenotazione